Friendly Tratto

Bistrot

01 - Welcome

Scopri la Nostra Selezione di Vini e Bevande

Lasciati guidare in un viaggio di sapori tra bollicine eleganti, bianchi profumati, rosati delicati e rossi sorprendenti. Ogni etichetta è stata scelta con cura per raccontare il meglio del territorio italiano, dal carattere fruttato della Falanghina al caratteristico sentore di frutti di bosco dello Sciac-Tra, fino al delicato tannino del Rossese.

La nostra carta accompagna ogni momento, dall’aperitivo al brindisi finale, con proposte adatte a ogni palato. Non mancano le alternative: birre, cocktail classici e premium, per un’esperienza completa.

​Immergiti in un sogno a occhi aperti mentre ammiri la maestosa isola Gallinara dal nostro incantevole bistrot.

Scopri il nuovo Bistrot sul mare!

Aqua Friendly Tratto Bistrot sta per riaprire con un nuovo concept che unisce tradizione e convivialità. Friendly, per un ambiente accogliente e familiare; Tratto, per esaltare i sapori autentici della trattoria; Bistrot, per un tocco moderno e raffinato sul mare.

Pet Friendly

Lascia che il tuo amico a quattro zampe si goda anche lui un momento di relax al tuo fianco, mentre il piacere del palato si unisce all’amore per gli animali in un ambiente pensato per il benessere di tutti.

Aqua_Friendly_Tratto_Bistrot (5)-min

Cucina consapevole

Un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza culinaria che rispetti l’ambiente. Crediamo fermamente nella sostenibilità e nel minimizzare l’impatto ambientale. Offriamo un menu che rispecchia questa visione, con ingredienti biologici e una politica di zero sprechi alimentari.

All’aqua restaurant regna una scelta alimentare biologica e biodinamica. Il nostro personale propone un menù ricco di proposte dove protagoniste sono materie prime selezionate e di origine biologica. Ogni piatto scelto è un passo verso un futuro più sostenibile!

Cosa dicono di noi

Ogni giorno lavoriamo per garantire risultati eccellenti e soddisfare le aspettative dei nostri clienti. Ecco cosa dicono di noi.

Luca
Sono venuto a cenare in questo meraviglioso ristorante vista mare con la mia ragazza le top suo compleanno. Ci siamo davvero trovati bene, servizio perfetto, ragazze super gentili precise e veloci...
Giovanni Colli Vignarelli
Su consiglio di nostri amici mia moglie ed io siamo stati a cena (di lunedì ai primi di giugno) al ristorante Aqua di Alassio (in realtà non è proprio ad Alassio ma qualche chilometro prima...). La location è a dir poco spettacolare ...
Anita Bigi
Da Alassio conviene utilizzare un taxi per raggiungere il ristorante. Sorge in continuità ad un resort molto bello in "collina". Ci sono tavoli all'aperto immersi nel verde ed una terrazza molto ampia.
...
Fabrizio Consoli
Sono stato in questo ristorante con la mia compagna. Siamo rimasti soddisfatti da tutti i punti di vista. La prima cosa se viene apprezzata ovviamente é il panorama mozzafiato. Il cibo davvero eccezionale ...
Marco R
Aqua con la gestione attuale è diventato un ristorante d'élite. Si cena in un posto meraviglioso, posso lamentarmi un po' del troppo ricarico sui vini e dei prezzi un po' carucci. Per il resto tutto bene. Molto apprezzato il digestivo offerto.
Francesca Rizza
Posto magnifico, musica top, personale gentilissimo, servizio curato e mai invasivo! Abbiamo mangiato molto bene...porzioni abbondanti e soprattutto molte opzioni per celiaci! Peccato per gli spaghetti gluten free alle vongole ...
Venerdì 25 Aprile

Apertura Pranzo Liberation Day

In occasione della Festa della Liberazione, Aqua Friendly Tratto Bistrot apre eccezionalmente per il pranzo di venerdì 25 aprile, dalle 12:30.

Vivi una giornata di festa, tra sapori autentici, atmosfera rilassata e una location unica.

Prenota ora il tuo tavolo e regalati un pranzo speciale al gusto di libertà!